Viel Gebrummel für den Erdbeerkuchen
Dank Hummeln in Folientunnel ist die erste Ernte gerettet. Warum es auf Selbstpflückfeldern noch dauert.
Der Erdbeerkurchen am Muttertag ist gerettet: Dank der fleißigen Helfer von Stephan Seibold. Tausende Hummeln haben in den Folientunneln des Landwirts schon vor Wochen die mittlerweile reifen Erdbeeren bestäubt, die es auf den Selbstpflückfelder in der Region noch nicht gibt. Schuld daran ist der Frost, der den roten Früchtchen im April ordentlich zugesetzt hat. Bei einigen Anbietern wird sich das letzte Aufbäumen des Winters auch auf die Preise auswirken.
Was das Kilo auf den Feldern kostet, weiß Stephan Seibold noch nicht genau. Klar ist nur die Richtung: Es geht nach oben. Neben den Frostschäden wird er auch die Anhebung des Mindestlohns einkalkulieren müssen, sagt Seibold.
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