Landkreis Augsburg: Außergewöhnliche Supermärkte: Sechs Tipps aus dem Augsburger Land

Plus Produkte aus der Region, eine riesige Auswahl an Weinen oder türkische Spezialitäten - unter all den Verbrauchermärkten gibt es im Augsburger Land einige, die herausstechen.

VonAngela David, Maximilian Czysz, Philipp Kinne

Für die eine ist es eine lästige Pflicht, für den anderen der Höhepunkt des Wochenendes: Lebensmittel einkaufen muss jede und jeder. Im Augsburger Land gibt es da unzählige Möglichkeiten. Vom großen Discounter bis zum kleinen Feinkostgeschäft. Im Augsburger Land finden sich einige, die aus der Masse an Geschäften herausstechen. Unsere Redaktion stellt sechs außergewöhnliche Verbrauchermärkte vor: 

• Ausgezeichneter Edeka in Steppach Deutschlands bester Edeka steht in Steppach - ganz offiziell. Der Supermarkt von Inhaber Andreas Schmid gewann nämlich einen bundesweiten Wettbewerb. Beim internen Wettkampf in der Kategorie der Geschäfte bis 1200 Quadratmeter Verkaufsfläche lag Edeka Schmid ganz vorne. Bewertet wurde der Supermarkt von mehreren Testkäufern, die anonym auf Einkaufstour waren, und einer Fachjury. "Da muss einfach alles stimmen", sagt Inhaber Andreas Schmid. Obst und Gemüse müssen frisch sein, die Einkaufswagen sauber, und auch die Einrichtung spielt eine große Rolle. So findet sich in dem modernen Supermarkt, der 2021 komplett erneuert wurde, etwa ein Aquarium zwischen Obst und Gemüse. Im Weinabteil finden sich große Deko-Korken und im ganzen Markt ältere Edeka-Logos und Fototapeten. "Retro-Look", nennt Inhaber Schmid das. Er behauptet von sich, alle der 20.000 Produkte in seinem Markt zu kennen. Sein Anspruch: Möglichst regional, vielfältig und in allen Preisklassen. Übrigens: Der Supermarkt ist auch auf Instagram zu finden. Die beiden Mitarbeiter Kerim und Locki präsentieren dort regelmäßig mit einem Augenzwinkern neue Produkte.

• Lebensmittel aus der Region in Horgau und Diedorf Viele unverpackte Produkte aus der Region gibt es in den Dorfläden Herzstück in Diedorf und Horgau zu entdecken. Etwa Linsen, Haferflocken oder Nudeln. Alles, was es im Herzstück zu kaufen gibt, ist bio, das meiste kommt aus der Nähe. Zum Beispiel Marmelade und Sirup aus Schönebach oder Kürbisaufstrich aus Kernen aus dem Lechtal. Ein Renner sei auch Nusscreme, die man sich aus verschiedenen Nüssen an einer Nusscrememaschine selbst zapfen kann, erzählt Anja Dördelmann. Sie ist eine der Gründerinnen der Genossenschaft, die hinter dem Herzstück steckt. Inzwischen gibt es zwei Filialen. In Horgau gibt es auch eine größere „Kaffeewirtschaft“, in der hausgemachte Leckereien zum Frühstück und Mittagessen angeboten werden.

Supermärkte im Kreis Augsburg: Auch viele regionale Waren

• Türkische Spezialitäten in Gersthofen Mehr als 100 verschiedene Olivensorten stehen in den Regalen von Ibrahim Sürücü in Gersthofen. Er führt den türkischen Supermarkt gemeinsam mit seiner Frau. Neben den Oliven gibt es etliche Produkte aus der Türkei, etwa Olivenöl, Ziegenkäse oder die Knoblauchwurst Sucuk. Im hinteren Bereich des türkischen Supermarkts gibt es eine Frischetheke, an der halal geschlachtetes Fleisch und Feinkost angeboten wird. Im Außenbereich findet sich eine große Auswahl an frischem Gemüse. Und: Auch türkisches Gebäck, Fladenbrot und Süßwaren haben die Sürücüs im Angebot. Das kommt von einer türkischen Bäckerei in Augsburg, wo Sürücü noch einen weiteren Supermarkt hat. Das Geschäft in der Augsburger Straße in Gersthofen führt der Türke seit über zehn Jahren.

• Architektonisches Highlight in Fischach Die Optik des Rewe-Marktes in Fischach ist etwas Besonderes. Der Flachdach-Bau mit rundumlaufender Holz-Optik wirkt nicht aufdringlich, sondern passt sich ins Umfeld ein. Das muss er auch: Denn der 2015 eröffnete Neubau liegt mitten im Ortskern der Marktgemeinde. Zum Ensemble gehört auch eine Baumgruppe, die erhalten wurde. Um die grüne Insel fügen sich die Parkflächen des 1500 Quadratmeter großen Supermarkts.

Regionale Lebensmittel: Weinkenner und direkter Bezug zu Anbietern aus dem Augsburger Land

• Einkaufen mit Geschichte in Schwabmünchen Seit 1808 gibt es im Schwabmünchner Zentrum einen Lebensmittelladen. Den Namen Carl Keck trägt er seit 1852. Der Name steht noch immer über dem Eingang des kleinen Supermarkts, in dessen Gängen es manchmal beengt, dafür aber sehr herzlich zugeht. In siebter Generation führt Einzelhandelskaufmann Hans Ulrich Müller das Geschäft. Er fühlt sich der Tradition verpflichtet, auch wenn die Situation durch die Konkurrenz nicht immer ganz einfach ist. Trotzdem hat der Laden viele treue Kunden, die die Qualität sowie die genaue Auswahl des Sortiments schätzen. Neben der Frische setzt der gelernte Einzelhandelskaufmann auf regionale Herkunft der Produkte. Bestimmte Gemüse und Fleischwaren kommen von Bauern und Metzgern aus dem unmittelbaren Umfeld.

• Große Auswahl an Wein in Deubach Ein besonderer Weinkenner ist der junge Ladeninhaber des Wagner-Markts im kleinen Ort Deubach (Gemeinde Gessertshausen), der bereits seit über 70 Jahren besteht. Vor wenigen Jahren hat Roland Vogel, der dort auch seine Ausbildung gemacht hatte, den Supermarkt von Hans Wagner übernommen. Vogel hat sich durch etliche Schulungen fit gemacht und ist inzwischen bekannt für seine gut sortierte Weinabteilung und seine gute Beratung. Er arbeitet direkt mit den Winzern Weinkontor Edenkoben in der Pfalz, Wasenweiler (Kaiserstuhl) oder Alde Gott in Sasbachwalden in Baden zusammen. Der Wagner-Markt wurde deshalb ausgezeichnet als „Weinfachhandel in Kooperation mit deutschen Winzern“. Darüber hinaus sind im Markt viele regionale Waren aus der näheren Umgebung zu haben.

Es gibt zahlreiche Nudelmarken in den Regalen der Discounter und Supermärkte. Jedoch handelt es sich oft um die gleichen Hersteller. Wir erklären die Eigenmarken.

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