Besuchen Sie unsere Website mit externen Inhalten, personalisierter Werbung und Werbetracking durch Dritte.
Details und Informationen zu Cookies, Verarbeitungszwecken sowie Ihrer jederzeitigen Widerrufsmöglichkeit
finden Sie in der Datenschutzerklärung und in den
Privatsphäre-Einstellungen.
Weiter mit dem PUR-Abo
Nutzen Sie unser Angebot ohne Werbetracking durch Dritte für 4,99 Euro/Monat.
Kunden mit einem bestehenden Abo (Tageszeitung, e-Paper oder PLUS) zahlen nur 0,99 Euro/Monat.
Informationen zur Datenverarbeitung im Rahmen des PUR-Abos finden Sie in der
Datenschutzerklärung.
Einwilligung:
Durch das Klicken des "Akzeptieren und weiter"-Buttons stimmen Sie der Verarbeitung der auf Ihrem Gerät bzw.
Ihrer Endeinrichtung gespeicherten Daten wie z.B. persönlichen Identifikatoren oder IP-Adressen für die
beschriebenen Verarbeitungszwecke gem. § 25 Abs. 1 TTDSG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO durch uns und unsere
bis zu 220 Partner zu. Darüber hinaus nehmen Sie Kenntnis davon,
dass mit ihrer Einwilligung ihre Daten auch in Staaten außerhalb der EU mit einem niedrigeren Datenschutz-Niveau
verarbeitet werden können.
Tracking durch Dritte:
Zur Finanzierung unseres journalistischen Angebots spielen wir Ihnen Werbung aus, die von Drittanbietern kommt.
Zu diesem Zweck setzen diese Dienste Tracking-Technologien ein.
Hierbei werden auf Ihrem Gerät Cookies gespeichert und ausgelesen oder Informationen
wie die Gerätekennung abgerufen, um Anzeigen und Inhalte über verschiedene Websites hinweg basierend auf einem Profil
und der Nutzungshistorie personalisiert auszuspielen.
Externe Inhalte:
Zur Ergänzung unserer redaktionellen Texte, nutzen wir in unseren Angeboten externe Inhalte und
Dienste Dritter („Embeds“) wie interaktive Grafiken, Videos oder Podcasts. Die Anbieter, von
denen wir diese externen Inhalten und Dienste beziehen, können ggf. Informationen auf Ihrem
Gerät speichern oder abrufen und Ihre personenbezogenen Daten erheben und verarbeiten.
Verarbeitungszwecke:
Personalisierte Werbung mit Profilbildung, externe Inhalte anzeigen, Optimierung des Angebots (Nutzungsanalyse,
Marktforschung, A/B-Testing, Inhaltsempfehlungen), technisch erforderliche Cookies oder vergleichbare Technologien.
Die Verarbeitungszwecke für unsere Partner sind insbesondere: Informationen auf einem Gerät speichern und/oder abrufen
Für die Ihnen angezeigten Verarbeitungszwecke können Cookies, Gerätekennungen oder andere
Informationen auf Ihrem Gerät gespeichert oder abgerufen werden.
Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über
Zielgruppen und Produktentwicklungen
Anzeigen und Inhalte können basierend auf einem Profil personalisiert werden. Es können mehr
Daten hinzugefügt werden, um Anzeigen und Inhalte besser zu personalisieren. Die Performance
von Anzeigen und Inhalten kann gemessen werden. Erkenntnisse über Zielgruppen, die die
Anzeigen und Inhalte betrachtet haben, können abgeleitet werden. Daten können verwendet
werden, um Benutzerfreundlichkeit, Systeme und Software aufzubauen oder zu verbessern.
Am Vortag für die Creme 200 ml Sahne erwärmen, Schokolade unter Rühren darin schmelzen. Masse komplett auskühlen lassen und kühl stellen.
Am Vortag ebenfalls den Teig vorbereiten. Zucker, Vanillezucker und Zitronenabrieb und -saft vermengen und ziehen lassen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter cremig aufschlagen. Zucker-Mischung in die Butter rühren und weiter aufschlagen. Eier einzeln einrühren, die Masse sollte hell und locker sein. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Masse rühren. Weiße Schokolade hacken und unterheben.
Drei Springformen je 24 cm einfetten und bemehlen. Teig gleichmäßig auf die Springformen verteilen. Je 100 g Blaubeeren auf die Böden geben und ca. 30 Min. backen, nach 20 Min. mit Alufolie abdecken, Stäbchenprobe machen. Böden komplett auskühlen lassen.
Für die Creme Frischkäse cremig rühren, Zitronenabrieb und die vorbereitete weiße Schoko-Masse nach und nach hinzugeben. Gelatine-Fix einrühren. 400 g Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. In 2/3 der Masse die Blaubeeren unterheben.
Den ersten Boden auf einen Tortenteller geben, darauf die Hälfte der Blaubeer-Creme geben, den zweiten Boden auflegen und wiederholen. Den dritten Boden auflegen, die Hälfte der Creme ohne Beeren darauf verteilen und glatt streichen. Die Torte 2 Std. kühlen, dann rundherum mit der übrigen Creme einstreichen.
