Rezept für Kiwi-Kürbis-Konfitüre
Heimisches und Exotisches in einer leckeren Marmelade: Hier verraten wir Ihnen ein Rezept für Kiwi-Kürbis-Konfitüre.
Dieses Rezept stammt aus Spezial-Heft 1 des Magazins Zuckerguss. Weitere Rezepte aus der Kategorie Marmelade & Konfitüre finden Sie hier.
Rezept für Kiwi-Kürbis-Konfitüre: Zubereitung und Zutaten
- Als Erstes den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zucker und Zitronensaft untermischen und für 2 Std. ziehen lassen.
- Alles unter ständigem Rühren aufkochen und für ca. 15 Min. köcheln lassen. Währenddessen schon mal die Kiwis klein würfeln. Zugeben und für weitere 2 Min. kochen. In sauber ausgespülte Gläser geben und luftdicht verschließen.