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Für den Likör die Milch mit Sahne und Schokolade in einem Topf erhitzen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Zucker, Puddingpulver und Kaffeepulver miteinander vermengen und in die heiße Milch geben. Daraus nach Packungsanleitung einen Pudding herstellen. Den Pudding abkühlen lassen. Wenn der Pudding etwas abgekühlt ist, Zimt und Wodka unter ständigem Rühren untermengen.
Die Flaschen heiß ausspülen und den Likör noch warm darin abfüllen und verschließen. Den Likör im Kühlschrank lagern. Dieser ist ca. 4 Wochen haltbar.
