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Zunächst Sahne und Zucker mit Hilfe des Rühraufsatzes auf Stufe 3 steif schlagen. Den Rühraufsatz entfernen, Mascarpone, Quark, Zitronen- und Orangensaft zugeben und 20 Sek./Stufe 4 cremig rühren.
Einen Klecks Creme auf dem Boden von 6 Dessertgläschen verteilen und 4 – 5 Amarettini draufschichten. Nun jeweils 1 EL Eierlikör in die Gläser träufeln und mit der Creme bedecken. Mit Kakao bestreuen und mit Amarettini garniert servieren. Das Tiramisu über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Die Sahne mit Hilfe eines Handrührgeräts steif schlagen, sobald die Sahne fest ist, den Zucker einrieseln lassen. Den Zitronen- und Orangensaft einrühren, zuletzt die Mascarpone und den Quark mit einem Spatel unterheben.
Einen Klecks Creme auf dem Boden von 6 Dessertgläschen verteilen und 4 – 5 Amarettini draufschichten. Nun jeweils 1 EL Eierlikör in jedes Glas träufeln und mit der Creme bedecken. Mit Kakao bestreuen und mit Amarettini garniert servieren. Das Tiramisu über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
