Schwabmünchen: So verändert sich die Gastronomie in Schwabmünchen

Plus In Schwabmünchens Wirtshäusern ist viel Bewegung. Am Schrannenplatz soll ein neues Café entstehen, im ehemaligen Ihr-Platz-Gebäude eröffnet eine Chocolaterie.

VonChristian Kruppe

Neue Wirte am Schrannenplatz, das Schützenheim schließt, und auch an der Wertach steht eine Änderung an. In Schwabmünchens Wirtshäusern ist viel Bewegung. Pächterwechsel, Schließungen, Sanierungen - in den vergangenen Monaten hat sich einiges getan. Auch im kommenden Jahr wird es neue Angebote geben, wie eine gastronomische Bestandsaufnahme zeigt.

• Schrannencafé Seit November ist das Schrannencafé zum Balkangrill geworden. Unter der Leitung von Nihad und Biljana Cehajic lässt sich dort auf bosnische Art speisen. In den sozialen Medien wurde angekündigt, das nebenliegende Geschäft ebenfalls zu übernehmen. Leo Hörber, der langjährige Betreiber des Cafés, hatte sich in den Ruhestand verabschiedet.

• Neues Café am Schrannenplatz Nur ein paar Meter vom Schrannencafé entfernt soll ein neues Café entstehen. Die Sanierung des Gebäudes direkt oben am Öschey-Berg im Gebäude des Fotostudios Hillenbrands läuft. Die Fassade ist bereits erneuert. Im kommenden Frühjahr soll ein Café/Bistro mit vegetarisch-veganer Ausrichtung eröffnen. Das wurde vor Kurzem im Rahmen eines Bauantrages bekannt. Das schräg gegenüberliegende Café Ibscher ist im Übrigen schon seit Monaten geschlossen.

• Germars Der Corona-Krise zum Trotz hat Germar Thiele seine Gaststätte erweitert. Ein neuer Anbau, der auch für Veranstaltungen genutzt werden soll, wurde errichtet. Zudem wurde die Gaststätte am Sportplatz mit einer modernen Lüftungsanlage ausgestattet.

Betreiber der Gaststätte im Schützenheim hören zum Jahresende auf

• Hotel Deutschenbaur Seit November ist das Restaurant im Hotel Deutschenbaur geschlossen - zumindest für das Tagesgeschäft. Nach vorheriger Absprache wird für besondere Anlässe geöffnet. Der Hotelbetrieb - seit 1853 in Familienbesitz - geht wie gewohnt weiter. Der ehemalige Chef Günther Schuler übergab die Leitung im Oktober an seine Tochter Eva Schuler.

• Schützenheim Eine große Veränderung steht im Schützenheim an. Die Gastwirtsfamilie Üstün hört zum Jahresende auf. Mehr als 13 Jahre hatte sie das Wirtshaus im Schützenheim betrieben. Wer die beliebte Gaststätte mit Biergarten dann weiterführt, ist bislang nicht bekannt.

• La Grotta Die Gaststätte in der Feyerabendstraße wird von vielen Schwabmünchnerinnen und Schwabmünchnern immer noch La Grotta genannt - auch wenn das damit gemeinte italienische Restaurant längst Geschichte ist. Zuletzt befand sich dort ein griechisches Restaurant, doch momentan steht es leer. Wie das Gebäude weiter genutzt wird, ist nicht bekannt.

• Ehemaliger Ihr Platz Frühjahr 2023 - so lautet der Plan. Dann will Peter Müller aus Königsbrunn im denkmalgeschützten Gebäude neben dem Alten Rathaus an der Fuggerstraße eine Chocolaterie eröffnen. Er hatte das rund 130 Jahre alte Haus im Sommer gekauft. Jahrzehntelang war an dem Gebäude nichts gemacht worden. Zuletzt befand sich dort der Drogeriemarkt "Ihr Platz". Im Herbst dieses Jahres begannen die Sanierungsarbeiten. Das Rückgebäude wurde bereits abgerissen, dort sollen Geschäfte einziehen.
  

Gasthaus zur Wertachau heißt im neuen Jahr Singold-Restaurant

• Altes Rathaus Das Alte Rathaus im Zentrum von Schwabmünchen bleibt ein Sorgenkind. Seit 2014 steht das prägende Gebäude leer, seit 2015 gibt es Pläne zur Sanierung. Rund 6,5 Millionen Euro waren veranschlagt, doch die Baukonstruktion und Fundamentierung wies erhebliche Mängel auf. Die Kosten wurden mit rund elf Millionen Euro neu berechnet und sprengten den Rahmen. Ursprünglich war eine Vollgastronomie im Alten Rathaus angedacht, doch das Konzept dürfte sich mit der nebenan entstehenden Chocolaterie erledigt haben. Bürgermeister Lorenz Müller schwebt eine Abendgastronomie vor. Wie es mit dem Gebäude weitergeht, wird sich zeigen. Erst einmal muss die Stadt eine neue Planung erarbeiten.

• Gasthaus zur Wertachau Das traditionsreiche Gasthaus zur Wertachau heißt im neuen Jahr Singold- Restaurant. Constanze und Rudi Paula, bislang unter gleichen Namen in Wehringen aktiv, ziehen mit ihrem Betrieb ans Wertachufer. Derzeit wird umgebaut, eröffnet werden soll die neue Gaststätte im Frühjahr 2022.

• Luitpoldpark Biergarten Schon seit Sommer diesen Jahres steht eine Hütte im Biergarten im Luitpoldpark. Im Sommer offen und wettergeschützt, im Winter geschlossen und beheizt macht es das Bauwerk möglich, dass der beliebte Biergarten in Schwabmünchen ganzjährig offen ist.

Schwabmünchen Christian Kruppe Coronavirus Schwabmünchen Wertach