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Ukraine erobert weitere Orte im Süden des Landes zurück
Europäische Union
Plus Es war einmal Europa ...?
Veganer Leberkäs statt Spanferkel: Auf der Wiesn geht's um die Wurst
Auf dem Oktoberfest werden neben Spanferkel und Steckerl-Fisch auch vegane Weißwürste und Fleischkäse ohne Fleisch serviert. Die einen fragen: Braucht’s das? Die anderen wollen wissen: Schmeckt das?
Die Frage der Woche: Soll Weihnachten ohne Lichterketten gefeiert werden?
Lichterketten, Sterne und Girlanden gehören zum Advent. Doch die Beleuchtung verbraucht enorm viel Strom. Sollten die Lichter angesichts der Energiekrise aus bleiben?
Interview
Martin Suter: „Ich will generell nicht ernst genommen werden“
Exklusiv Schriftsteller Martin Suter wird zum Hauptdarsteller einer Kino-Dokumentation. Er spricht er über seinen Ruhm, das Ziel seines Schreibens und sein Verhältnis zum Tod.
Wissenschaft
Artensterben: Vielfalt an Schmetterlingen schwindet
Plus Eine neue Studie zeigt: In Mitteleuropa starben Schmetterlinge in zwei Wellen aus. Eine Ursache war die Industrialisierung der Landwirtschaft. Doch es gibt auch gute Nachrichten.
Pflanzliche Drinks: So gelingt der perfekte Milchschaum
Pflanzliche Drinks aus Hafer, Soja oder Erbse werden immer beliebter. Aber lassen sie sich genauso gut schäumen wie Kuhmilch? Und worauf kommt es an? Hier ein paar Tipps.
Monarchie ist faszinierend, das haben die Trauerfeiern gezeigt. Oder?
Ist die Monarchie in Großbritannien nun faszinierend oder unsinnig? Unser Autor und unsere Autorin sind da unterschiedlicher Meinung.
Essay
Zwischen Waffen und Wohlstandsverlust: Was machen die aktuellen Krisen mit uns?
Plus Es wird Herbst, es wird kalt, doch wird es auch heiß? Niemand weiß, was kommt. Und das scheint alle nur noch nervöser zu machen. Eine Bestandsaufnahme in Zeiten multipler Krisen.
Genuss
Edle Früchte mit nussigem Aroma: Was sich aus Esskastanien alles zaubern lässt
Esskastanien wachsen in milden Regionen wie dem schweizerischen Bergell-Tal. Später landen sie als heiße Maroni im Ofen. Doch die Früchte lassen sich auch anders verkosten.
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Eros Ramazzotti: "Man eckt schnell an, wenn man als Künstler Stellung bezieht"
Eros Ramazzotti ist seit Jahrzehnten der Deutschen liebster Italo-Schmuse-Sänger. Jetzt geht er mit neuem Album auf Welttournee. Aber wo steht er selbst und wovon träumt er?
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Studie zeigt: Mit Nahrung aus dem Meer lebt es sich gesünder
Fische und Meeresfrüchte statt Fleisch zu essen, ist nicht nur gesünder, sondern auch nachhaltiger. Das haben neue Studien ergeben. Forschende fordern politische Konsequenzen.
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Alles, nur nicht "fake": Beendet die App BeReal die Selbstdarstellung?
Dass Plattformen wie Instagram alles andere als die Realität darstellen, dürfte mittlerweile klar sein. Auf dem Netzwerk "BeReal" sollen sich Menschen zeigen, wie sie sind. Funktioniert das?
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Das Dirndl-Dogma: Kein Oktoberfest ohne Tracht
Auf der Wiesn beginnen wieder die Festspiele der Trachtenindustrie: seit mehr als zwei Jahrzehnten unangefochtener Dresscode Dirndl und Lederhose. Eigentlich kein Wunder.
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Gehackt! Und dann? Ein Unternehmenschef aus der Region erzählt
Datendiebstahl, Verschlüsselung, Erpressung – professionelle Hackergruppen greifen immer häufiger Firmen an. Auch in der Region gibt es Betroffene. Wie solche Hacking-Angriffe ablaufen, wie sich Unternehmen wehren können und wer ihnen hilft.
Die Frage der Woche: Das Oktoberfest zu Hause feiern?
Für Wiesn-Fans ist ein Besuch im Bierzelt obligatorisch. Aber lässt sich das Oktoberfest auch fernab der Massen im eigenen Wohnzimmer feiern?
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Safran gilt als teuerstes Gewürz der Welt. Meist kommt er aus dem Iran. Aber auch in Deutschland wagen sich einige an den Anbau – wie Katharina Apfelbacher aus Erlach.
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Forschende entdecken Steinzeitmensch mit amputiertem Bein
Wissenschaftler haben auf Borneo ein rund 30.000 Jahre altes Skelett mit nur einem Fuß ausgegraben. Offenbar hatten prähistorische Chirurgen die OP mit Sachverstand durchgeführt.
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Forschende gewinnen Sauerstoff aus der Luft vom Mars
In einem Experiment ist es Wissenschaftlerinnen gelungen, Sauerstoff aus der Marsluft zu erzeugen. Warum das der erste Schritt für eine bemannte Erforschung sein könnte.
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Wie lässt sich die Zufriedenheit in einem Land steigern? Indem der Wohlfahrtsstaat ausgebaut wird, so das Ergebnis einer Studie. Deutschland weicht vom Muster ab.
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Wladimir Kaminer über Russland: "Früher oder später wird die Wahrheit ans Licht kommen"
Plus Der Schriftsteller Wladimir Kaminer spricht über den Versuch, Radioprogramm von Berlin aus nach Russland zu senden, über Putins Propaganda und sein neues Buch: "Wie sage ich es meiner Mutter".
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